Quelques gourmandises à croquer...

4 mai 2014

Gâteau aux pommes et au caramel salé

Ingrédients : - 5 pommes - 120g de beurre - 120g de farine - 3 oeufs - 20cl de crème liquide à 5% - 180g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - de la canelle - 2 cuillères à soupe de rhum Préparation : Couper les pommes en...

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3 mai 2014

Petits gâteaux, mascarpone et fraises guariguettes

Ingrédients: - une pâte brisée - 1 petit suisse nature - une cuillère à soupe de mascarpone - des fraises guariguettes - un sachet de sucre vanillé - un peu de sucre en poudre Préparation : Faire des disques de pâte brisée, les strier, les faire cuire...

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3 novembre 2013

Cake au citron

Ingrédients : 4 oeufs 100g de beurre 125g de sucre 200g de maïzena 1 sachet de levure chimique le zeste et le jus d'un citron 1cuillère à café d'arôme de citron Préparation : Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige et réserver au frais....

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2 novembre 2013

Cake aux pommes et au caramel salé

Ingrédients : - 5 pommes - 80g de beurre - 120g de farine - 2 oeufs - 20cl de crème liquide à 5% - 130g de sucre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - cannelle - 2 cuillères à soupe de rhum Préparation: Couper les pommes en 4, puis les recouper...

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19 juillet 2013

Petit moëlleux au chocolat

Ingrédients : - 80g de chocolat noir - 70g de beurre - 80g de sucre en poudre - 40g de farine - 3 oeufs - une pincée de sel Préparation: Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Ajouter le sucre et mélanger. Séparer les jaunes des blancs. Ajouter...

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18 juillet 2013

Muffins à la vanille et aux pépites de chocolat

Ingrédients : - 2 oeufs - 2 fromages blancs à la vanille - 80g de sucre - 4 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille amère - 1/2 sachet de levure chimique - 8 cuillères à soupe de pépites de chocolat - 280g de farine Préparation...

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26 mars 2013

Muffins au chocolat blanc et aux amandes

Ingrédients : - 375g de farine - un sachet de levure chimique - 125g de sucre - 200g de chocolat blanc en morceaux - 2 oeufs - 375 ml de lait - 160g de beurre fondu - 45g d'amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Beurrer des moules...

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20 mars 2013

Cookies

Ingrédients : - 60g de beurre ramolli - 60g de sucre en poudre - 30g de cassonade - 1 oeuf - 90g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 80 g de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°C à chaleur tournante...

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8 mars 2013

Quatre quart aux pommes et au miel

Ingrédients : - 175g de farine - 175g de beurre mou - 175g de sucre - 3 oeufs - 2 pommes - 2 cuillères a soupe de miel Préparation : Couper les pommes en petits morceaux. Les faire cuire à feu doux avec 5g de beurre Mélanger le beurre mou avec le sucre...

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18 février 2013

Marbré aux smarties

Ingrédients: - 125g de chocolat - 125g de farine - 125g de beurre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 300g de smarties Préparation : Faire préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake Mélanger les jaunes d'oeufs et le...

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