Quelques gourmandises à croquer...

26 octobre 2016

Cheesecake chocolat blanc framboises

Ingrédients: - 120g de spéculos - 30g de beurre fondu - 12,5 cl de crème liquide - 200g de chocolat blanc - 350g de fromage frais - 2 oeufs - 60g + 50g de sucre - 250g de framboises - 3 feuilles de gélatine Préparation: Etape 1 : Ecraser les spéculos,...

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8 octobre 2016

cake moëlleux aux pommes

Ingrédients: - 2 pommes - 3 oeufs - 120g de sucre - 20g de cassonade - 150g de farine - 120g de beurre - 1/2 sacher de levure chimique - 2 cuillères à soupe de rhum Préparation: Eplucher et couper les pommes en morceau, arroser avec le rhum et bien mélanger...

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12 juillet 2016

Muffins vanillés au chocolat blanc et au pralin

Ingrédients: - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 40g de beurre fondu - 2 sachets de sucre vanillé - 80g de chocolat blanc - 12,5 cl de lait - 1 oeuf - 125g de pralin Préparation : Mélanger la farine, la levure et les sucres. Ajouter le chocolat...

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17 avril 2016

Cake marbré

Ingrédients: - 250g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 15cl de lait - 25g de cacao Préparation: Mélanger le beurre à température ambiante avec le sucre. Rajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure....

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15 novembre 2015

Cookies chocolat, noisettes et crêpes dentelle

Ingrédients: - 250g de farine - 100g de sucre - 100g de cassonade - 150g de beurre mou - 60g de crêpes dentelle - 100g de pépites de chocolat - 50g de poudre de noisette - 1 oeuf - 1/2 paquet de levue chimique Préparation : - Préchauffer le four a 210°C...

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8 novembre 2015

Madeleines pommes cannelle citronnées

Ingrédients: - 2 oeufs - 120g de sucre - 150g de farine - 1cc de levure chimique - 125g de beurre - 1 pomme - 1cc de canelle en poudre - 1 citron Préparation: Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre Couper les pommes en morceaux, les mettre...

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29 août 2015

Fiadone (recette Corse)

Ingrédients: une pâte sablée 400g de brocciu 150g de sucre 2 oeufs une cuillère à café de rhum zeste d'orange ou de citron Préparation: Mélanger le brocciu avec les oeufs et le sucre Incorporer le zeste râpé et le rhum et bien mélanger Placer la pâte...

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3 août 2015

Gâteaux amande mirabelles

Ingrédients pour 4 personnes: - des mirabelles coupées en 2 et dénoyautées - 50g de beurre - 60g de sucre en poudre - 50g de poudre d'amande - 30g de farine - 2 oeufs - 20cl de crème semi-épaisse - 1 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation : Mélange...

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27 février 2015

galettes aux flocons d'avoine et aux graines de lin

Ingrédients : - un oeuf - 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de graines de lin - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - canelle et cardamome - une cuillère à soupe de stévia Préparation : Mélanger ensemble tous les ingrédients...

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31 mai 2014

Mini-cakes aux spéculos

Ingrédients : - 100g de farine - 50g de sucre en poudre - 100g de beurre ramolli - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de spéculos - 1 pincée de sel Préparation: Piler les spéculos en chapelure. Préchauffer le four a 180°C Séparer les blancs...

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