Petits gâteaux, mascarpone et fraises guariguettes

Ingrédients:

- une pâte brisée

- 1 petit suisse nature

- une cuillère à soupe de mascarpone

- des fraises guariguettes

- un sachet de sucre vanillé

- un peu de sucre en poudre

Préparation :

Faire des disques de pâte brisée, les strier, les faire cuire sur une plaque au four pendant 8 min à 190°C avec une feuille de papier sulfurisé puis 2 min sans le papier.

Laisser refroidir

Préparer une crème avec le mascarpone, le petit suisse et un peu de sucre.

Recouvrir chaque disque de cette crème puis y mettre une demie-fraise dessus.

Soupoudrer les disques de sucre vanillé