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Ingrédients :

2 courgettes

2 oeufs

Epices secrets d'arômes origan, basilic, romarin

15cl de crème liquide

cumin en poudre

sel, poivre

 

Préparation:

Préchauffer le four à 210°C

Laver les courgettes, les couper en rondelles, les faire cuire à la vapeur

Une fois cuites, les écraser avec une fourchette

 

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème, les courgettes, les épices, le sel et le poivre.

 

Verser la préparation dans des minis moules à muffin et mettre au four au bain-marie pendant 20min.