Muffins à la vanille et aux pépites de chocolat

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 2 fromages blancs à la vanille

- 80g de sucre

- 4 cuillères à soupe d'huile

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille amère

- 1/2 sachet de levure chimique

- 8 cuillères à soupe de pépites de chocolat

- 280g de farine

Préparation :

Mélanger les oeufs et le sucre.

Rajouter les fromages blancs, l'huile et la vanille puis mélanger

Rajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat, puis mélanger.

Verser dans mes moules à muffins beurrés et faire cuire 20min à 180°C.