Tarte pommes poires

Ingrédients :

- une pâte sablée (faite maison ici)

- 2 grosses pommes

- 2 poires

- 2 oeufs

- 70g de sucre

- 3 cuillères à soupe de crème fraiche

- de la canelle

Préparation:

Faire cuire la pâte sablée 15 min à 180°C.

Couper les poires en quartiers et les faire revenir dans une poêle avec du beurre.

Couper les pommes en quartiers.

Mettre les pommes et les poires sur la pâte.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la crème fraiche.

Verser la préparation sur les fruits.

Saupoudrer de canelle.

Faire cuire environ 35min à 180°C