4 janvier 2014
Risotto aux crevettes
Ingrédients (pour 6 personnes): - 300g de riz pour risotto - 18 crevettes crues - 20cl de vin blanc - 2 échalotes - 60g de beurre - 2 cuillères à soupe de fumet de poisson - 40g de parmesan - sel et poivre Préparation : Faire bouillir 1 litre d'eau avec...