Quelques gourmandises à croquer...

26 février 2017

Sauté de porc au curry et aux brocolis

Ingrédients : - 600g de sauté de porc - 1 brocolis - 2 oignons - huile d'olive - 10cl de coulis de tomates - curry - 60g de crème fraiche - 1 verre d'eau - sel, poivre Préparation: Faire dorer le sauté avec l'huile dans une sauteuse. Rajouter les oignons...

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10 janvier 2017

Filet mignon à la moutarde

Ingrédients: - 1 filet mignon de 500g - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 oignon Préparation: Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et le beurre. Faire cuire...

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9 janvier 2017

Poulet coco curry pommes

Ingrédients : - 500g d'aiguillettes de poulet - 1 brique de lait de coco - 1/2 brique de crème liquide - 1/2 pomme - 1 oignon - curry Préparation: Eplucher l'oignon et l'émincer. Le faire cuire dans une poële avec un peu d'huile d'olive à feu doux. Rajouter...

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24 août 2013

Cassolette de poulet ( recette Weight Watchers)

Ingrédients pour 4 personnes - 500g d'émincé de poulet - 1cc de curry - 400g de courgettes - 400g de champignons de paris frais - 2 gros oignons - 1cs d'huile - 50cl de bouillon de volaille - 4 cc de crème fraiche allégée - 4cc de farine - thym - sel...

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2 mars 2013

Sauté de porc à la crème de moutarde

Ingrédients : - 1kg de sauté de porc7 - 2 oignons - 3 carottes - 30g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 25cl de vin blanc - 25cl d'eau - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraiche Préparation : Dans un poêle,...

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4 avril 2012

Boeuf bourguignon

Une recette simple que je fais souvent .... Ingrédients : - 1kg de boeuf à bourguignon - 250g de champignons - 1 oignon - du vin rouge - de l'ail - 4 ou 5 carottes - un bouquet garni - de la farine - de l'huile Recette: Faire revenir la viande dans l'huile...

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14 février 2012

Blanquette de veau

A accompagner de riz ou de pommes de terre vapeur... Ingrédients: -750g de blanquette de veau - 2 carottes - un oignon - 150g de champignons de paris - 2 jaunes d'oeufs - un bouquet garni - 20g de farine - 3 cuillères à soupe de crème allégée - sel, poivre...

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